О проекте
Ресторан современной кухни в центре Алматы. Концепция сильная, кухня отличная, но людей в будни мало. Запрос — наполнить будние вечера и средние чеки.
Что сделали
1. Reels-съёмки на месте
Договорились с шефом и официантами. Раз в неделю — выездная съёмка: процесс приготовления блюд, интерьер, гости (с разрешения), ритуалы подачи. 3-4 ролика в неделю.
2. Тренды + локальный колорит
Не копировали глобальные рестораны. Делали свои тренды на основе казахстанских мемов и локальных культурных кодов. Заходило сильнее.
3. Таргет на бронь
Реклама вела не на «посмотрите наше меню», а на конкретное действие: «забронировать столик на четверг». Понятный путь — понятная конверсия.
4. Партнёрства с локальными блогерами
Не звёзды — а 5-15К-блогеры с лояльной аудиторией. По бартеру или с минимальным гонораром. Получали стабильный поток новых гостей.
Результат за 3 месяца
- Бронирований в будни — выросло в 4.1 раза
- Стоимость одной брони из таргета — 1 240 ₸
- Один из роликов набрал 2.3 млн просмотров органически
- Подняли средний чек на 18% за счёт «вирусных» позиций в меню
